11 novembre 2006
Dans le grenier de ma grand-mère, il y a ...
Une yaourtière pour faire des yaourts.
Et oui, dans un coin au fond du grenier, plein de poussière, j'ai trouvé cette vieille yaourtière. Notre première tentative a été ma fois assez réussie. La deuxième tentative a été de faire des yaourts mi nature, mi chocolat. Je vais les goûter ce soir.
Recette pour réaliser des yaourts :
- 1 yaourt ou des ferments lactiques
- 1 litre de lait
Verser le lait dans une casserole et le porter à ébullition. Attendre que le lait refroidisse. Il doit être tiède.
Ajouter le yaourt ou les ferments lactiques. Battre énergiquement les ingrédients.
Remplir les pots.
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